Relatório da Visita À Fazenda Tejupeba.

 A fazenda Tejupeba Antiga residência Jesuita,é um dos registros destes que aqui estiveram  por volta de 1575  e se relacionaram com os nossos primeiros habitantes.A visita do dia 15 de Agosto mostrou a importância de tal monumento de representação e resgate da história de Sergipe.
  Visita organizada pelos professores da UFS, Claudereanklin e Antônio Lindvaldo, das disciplinas Patrimônio cultural e Temas de História de Sergipe I respectivamente, colocaram um entendimento de uma formação social a partir de conhecimentos  adquirido em sala, e também do conhecimento arquitetônico de Tejupeba como lugar de memória.
 Conheceu-se a esteutura da igreja,escola jesuita e das cenzalas e as curiosidades de tais monumentos com relação a esteutura e a atitude comportamental entre indíos e colonizadores.

 Início: 8:45 saida da ufs Chegada a Tejupeba: 9:45
 Fim: por volta das 14:00  aproximadamente.

Relatório do Seminário: Feira de Alimentos Alimantação Indígena

     Compreenção da alimentação indígena.

    Destaque para o cultivo das raízes ( Mandioca) e seus serivados: bebidas fermentadas: cauim, farinha: beiju, tapioca, puba, tapioca e mingau.

   Originária da região Amazônica, e base alimentar indígena, a mandioca foi levada pelos navegadores europeus para a Ásia, África e resto da América por volta do século XVI.

      Propiciou a ocupação do agraste.

      Grande produtor em Sergipe: Simão Dias.

      A farinha seca é de grande durabilidade grande consumo entre os viagantes dos sertões.

    Cauim bebida fermentada, servida em cerimonias teribais e festas. Feita da fermentação da mandioca causava embriagues, não era bem vista pelos jesuítas que incentivaram o fim de sua produção.

                       Universidade Federal de Sergipe

     Centro de Educação e Ciências Humanas

Departamento de Hístória 

Temas em História de Sergipe I

Prof.: Dr. Antonio Lindvaldo Souza

        

 Integrantes:

• Flávio dos Santos Vasconcelos
• Leandro Augusto
• Leandro Gonçalves da Silva 

                     Dia da apresentação: 18/10/2011  
         Início: 19:10
      Fim: 19:28

Relatório do Seminário: Jesuitas e a colonização em Sergipe

     O seminário, apresentado na fazenda Tejupeba,teve como objetivo, conhecer ,um pouco  mais da cultura de nossos primeiros colonizadores, os Jesuítase a sua herança cultural absorvida, seu relacionamento com os colonizados (os índios)  e das obras arquitetônicas por eles deixadas, como patrimônio de nossa história.
    Destaque para o jesuíta Gaspar Lourenço, por sua grande importância na educação religiosa de nossos primeiros habitantes e por saber atrair-los a seus ensinamentos através de músicas, poesias,pinturas etc.Outro fator interessante é que ele dominava a linguagem indígena factor muito importante e facilitador da comunicação entre ambos.
    A explicação, da  atuação, dos jesuítas em Tejupeba, um dos focos do seminário apresentado no dia 15 de agosto sérvio de compreensão maior,   para entendermos a atuação destes, e a importância para a história de Sergipe e a estrutura da Igreja, das senzalas e do colégio localizados, na fazenda Iolanda  em tejupeba ajudou a remontar a estrutura social daquele tempo, através de seus traços arquitetônicos por ser um lugar de memória, com algo a passar representar embora, não esteja em tão boas condições de conservação. 
       Universidade Federal de Sergipe 
                   Centro de Educação e Ciências Humanas
Departamento de História
Temas de História de Sergipe I
Prof º Antônio Lindvaldo Souza
    Integrantes do Seminário:
Marise Isabel Dantas Souza
Josicarla Machado
Valéria Araújo
Vanessa Gonçalves

 Início: 10:56
Final:11:18
Local: Fazenda Tejupeba Itaporanga da Ajuda-SE.